| Prethodna tema :: Sljedeća tema |
| Autor/ica |
Poruka |
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 5294
Lokacija: Zagreb
|
 Postano: 13.10.2009. uto. 22:24 Naslov: |
 |
|
| breza je napisao/la: | | Ej ljudi! znate šta o sojinom lecitinu u granulama? Kupih ga nedavno i ne znam kak ga koristit pri kuhanju..nisam našla bog zna šta na googlu |
Nemam pojma, a kaj ce ti to?
| Citat: |
Lecitin (E 322) je emulgator za kombiniranje vode i ulja.
Dobiva se iz jaja ili soje. Hranjiv je i neotrovan, a koristi se kao dodatak hrani za osobe s oslabljenom funkcijom mozga. No, u nekim slučajevima možda je deriviran iz genetski modificirane soje. |
|
|
| [Vrh] |
|
 |
breza
Pridružen/a: 04. 12. 2008.
Postovi: 83
|
| Postano: 14.10.2009. sri. 22:44 Naslov: |
|
|
| ogi je napisao/la: | | breza je napisao/la: | | Ej ljudi! znate šta o sojinom lecitinu u granulama? Kupih ga nedavno i ne znam kak ga koristit pri kuhanju..nisam našla bog zna šta na googlu |
Nemam pojma, a kaj ce ti to?
| Citat: |
Lecitin (E 322) je emulgator za kombiniranje vode i ulja.
Dobiva se iz jaja ili soje. Hranjiv je i neotrovan, a koristi se kao dodatak hrani za osobe s oslabljenom funkcijom mozga. No, u nekim slučajevima možda je deriviran iz genetski modificirane soje. |
|
Koji citat si našo!!  ma nemam još oslabljenu funkciju, nadam se! ak ne, ću ju spriječit s ovim 
ma, ono, našla ga za kupit i brže bolje zgrabila... navodno je vrlo zdravo/1 žlica dnevno! |
|
| [Vrh] |
|
|
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 5294
Lokacija: Zagreb
|
| Postano: 14.10.2009. sri. 23:29 Naslov: |
|
|
| breza je napisao/la: | | ma, ono, našla ga za kupit i brže bolje zgrabila... navodno je vrlo zdravo/1 žlica dnevno |
Pogledaj 20 min. reklama na HTV1 nakon dnevnika i zabe90min
Imaju puno lijepih sarenih kutijica za poboljsanje zdravlja i kvalitete zivota 
 |
|
| [Vrh] |
|
|
filo
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 2342
|
|
| [Vrh] |
|
|
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 5294
Lokacija: Zagreb
|
| Postano: 16.10.2009. pet. 19:30 Naslov: |
|
|
| filo je napisao/la: | | kakve granule fuj to imas od aktivala lecitin forte |
 ..katastrofa! |
|
| [Vrh] |
|
|
breza
Pridružen/a: 04. 12. 2008.
Postovi: 83
|
| Postano: 19.10.2009. pon. 14:54 Naslov: |
|
|
mislim imam ja i spirulinu i miso doma pa bi netko jako "informiran" mogao rec da se kljukam glupostima! 
ovo što sam ja kupila je :
proizvođač: natura in festa
naziv: lecitina di soia granulare
napomena: soia da filiera controlata!!
a sad da vam pročitam djelić iz knjige : "Soja u kuhanju" by Walter Pedrotti
"Među dopunskim namirnicama koje posljednjih godina imaju sve više uspjeha, sojin lecitin sasvim sigurno zauzima visoko mjesto, pa ga moramo ukratko spomenuti.
Lecitin je mješavina različitih masnoća koje se pretežno sastoje od fosfolipida, odnosno nezasićenih lipida koji sadrže fosfor.
Nalazi se u svim živim stanicama, kako biljnim tako i životinjskim, a i naša jetra ga može proizvesti, ukoliko su prisutni neki sastojci. Najvredniji lecitin je onaj koji sadrži visok postotak fosfatdikolina, a sojin lecitin je najvjerojatnije jedan od najboljih izvora tog sastojka. Fosfolipidi sudjeluju u mnogim značajnim procesima metabolizma: u apsorpciji masti i liposolubilnih vitamina, u prijenosu masoća krvotokom, u koagulaciji krvi, metabolizmu jetre, funkcioniranju živaca itd.
Lecitin je stoga snažni prirodni emulgator i u stanju je razgraditi masnoće na sićušne kapljice, tako da se lakše apsorbiraju.
Na taj način ima sposobnost "rastjerivanja" masnih naslaga sa stijenki krvnih žila.. bla bla..prevencija ateroskleroze...čini se da osim toga pomaže i u sprečavanju opadanja intelektualnih sposobnosti te da ublažava neke cerebralne smetnje karakteristične za stariju dob..."
Zadnja promjena: breza; 19.10.2009. pon. 15:01; ukupno mijenjano 1 put. |
|
| [Vrh] |
|
|
breza
Pridružen/a: 04. 12. 2008.
Postovi: 83
|
| Postano: 19.10.2009. pon. 15:01 Naslov: |
|
|
baš te ispali egotriperi..ono- vidi vidi- jedva dočekali nekog omalovažavat.. malkoc sam razočarana
a ti ogi si se zbilja natražio po netu da nađeš neki odgovor- čak 2 rečenice s wikipedie - hrvatske! |
|
| [Vrh] |
|
|
Marijanči
Pridružen/a: 07. 02. 2009.
Postovi: 125
|
| Postano: 19.10.2009. pon. 17:00 Naslov: |
|
|
moj je stav: drž se orginala
npr. laneno ulje je ful zdravo
ali je najzdravije ako konzumiraš mljevene lanene sjemenke
likopen iz rajčice je full zdrav
ali istraživanej je dokazalo da je beskoristan izoliran, pozitivne rezultate su dobivali samo kod konzumacije orginala tj. rajčice
postoji čitavi niz mikronutrijenata koji potpomažu korištenje glavnog nutrijenta
problem je samo u tome što se još ne poznaju sve veze među njima
zato je najsigurnije koristiti prirodni oblik - orginal
ja izbjegavam soju, 90% svjetskog uzgoja je GMO |
|
| [Vrh] |
|
|
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 5294
Lokacija: Zagreb
|
| Postano: 19.10.2009. pon. 18:12 Naslov: |
|
|
| breza je napisao/la: | baš te ispali egotriperi..ono- vidi vidi- jedva dočekali nekog omalovažavat.. malkoc sam razočarana
a ti ogi si se zbilja natražio po netu da nađeš neki odgovor- čak 2 rečenice s wikipedie - hrvatske! |
Kao razlika izmedju citanja knjige i gledanja filma
Mislim da su dodaci prehrani pogresan nacin ulaganja u svoje zdravlje
Imao sam najbolju namjeru i cini se ne najbolji nacin, oprosti!
Ja sam u guzvi kao nikada do sada
Nisam nasao u kratkom vremenu nista pametnije o sojinom lecitinu |
|
| [Vrh] |
|
|
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 5294
Lokacija: Zagreb
|
| Postano: 19.10.2009. pon. 18:37 Naslov: |
|
|
| Marijanči je napisao/la: | | moj je stav: drž se orginala |
Danasnje znanje i tehnologija su smijesni, ne da imamo rupe u znanju nego smo tek probusili nekoliko rupica
ONI zele PROFIT, sto vise nas odvojiti od prirode i ucini ovisnima
Osloniti se mozemo samo na prirodu
| Marijanči je napisao/la: | | ja izbjegavam soju, 90% svjetskog uzgoja je GMO |
O soji ima puno kontradiktornosti, cak i ako zanemarimo GMO
Jedni je hvale drugi ne, pa sad ti znaj
Meni osobno soja ne odgovara, cak ni ona koju smo sami uzgojili
Kuha se jako dugo i okus mi je bljutav
Zelena soja (mungo grah) se kuha brze ali je bljutav i stvarno nema gusta
Sojino mlijeko nisam nikada probao i nemam zelju/potrebu |
|
| [Vrh] |
|
|
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 5294
Lokacija: Zagreb
|
| Postano: 19.10.2009. pon. 18:43 Naslov: |
|
|
| breza je napisao/la: | | mislim imam ja i spirulinu i miso doma pa bi netko jako "informiran" mogao rec da se kljukam glupostima! |
Spirulina navodno ima neaktivan B12 koji kod vegana sa niskim aktivnim B12 samo pogorsava situaciju
Zasto trosis te stvari? |
|
| [Vrh] |
|
|
Marijanči
Pridružen/a: 07. 02. 2009.
Postovi: 125
|
| Postano: 19.10.2009. pon. 19:32 Naslov: |
|
|
ja sam probala sojine klice u onom kineekom mixu od Leda, učinile su mi se ok
pa sam kupila zelenu soju da uzgojim nešto klica za rižot |
|
| [Vrh] |
|
|
breza
Pridružen/a: 04. 12. 2008.
Postovi: 83
|
| Postano: 19.10.2009. pon. 19:33 Naslov: |
|
|
| ogi je napisao/la: | | breza je napisao/la: | | mislim imam ja i spirulinu i miso doma pa bi netko jako "informiran" mogao rec da se kljukam glupostima! |
Spirulina navodno ima neaktivan B12 koji kod vegana sa niskim aktivnim B12 samo pogorsava situaciju
Zasto trosis te stvari? |
ja sam vegetarijanac, ne vegan tak da nema brige
inače se u načelu slažem da je cjelovito i prirodno najbolje, budući da zbilja ne znamo ništa, tek šećemo po nekim pukotinama spoznaje |
|
| [Vrh] |
|
|
|
FAQ
Pretražnik
Članstvo
Korisničke grupe
Registracija
Profil
Privatne poruke
Login
)