Pogađalica :)

Znanost, osobna iskustva i životne mudrosti
Avatar
miumiu
Postovi: 2882
Pridružen/a: 18 ruj 2007, 15:33
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la miumiu »

vuycha je napisao/la: Moram uskočiti offtopic. Desetljećima se vuče zabluda da je špinat najbogatiji željezom, pa čak i liječnici vjeruju u to. Do toga je došlo jer je davno u jednoj inače kvalitetnoj studiji došlo do štamparske pogreške, pa je krivo otisnut decimalni zarez kod navođenja postotaka željeza u špinatu. Ispalo je tako da ga ima deset puta više nego što ga zaista ima.
I ja sam čula takvu priču, da špinat nije bogat željezom.
Avatar
Marijanči
Postovi: 145
Pridružen/a: 07 vel 2009, 09:46

Post Postao/la Marijanči »

ima on željeza, ali ima i neku fitokemikaliju koja spriječava punu apsorpciju
Odgovori