Zemljani

Zlijevka od kukuruznog brašna, tikvica i sira + salata od paradajza i krastavaca = 7.6 (večera)

Da je ovo bio prvi obrok u jutro, išlo bi preko 8, možda i 9
Ne znam da li je to normalno ali ne sviđa mi se...
Želim da mi obroci ne prelaze 6.5

Paradajz 300g = 5.7

Bio je srednje zreo/sladak

ogi je napisao/la:Paradajz 500g = 6.6

Bio je srednje zreo/sladak

Paradajz - 3g šećera/100g: http://nutritiondata.self.com/facts/veg ... cts/2682/2

Našao sam 7 nutrijenata koji su mi bili slabije zastupljeni u mojim receptima:
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Selen
Cink
Kalcij

Ehh..sada sam skužio da sam uspoređivao kuhani grah sa sirovom heljdom i drugim žitaricama
Velika je razlika u udjelu vode i nutrijentima po masi

To samo znači da je grah još veći car!
Moram napraviti tablicu...

Suhi grah: http://nutritiondata.self.com/facts/leg ... cts/4296/2
Kuhani grah: http://nutritiondata.self.com/facts/leg ... cts/4297/2

I sad mi nešto nije jasno
500g sirovog ima 1665kal i od njega dobijem 600g kuhanog koji ima 762kal
Gdje je nestalo 903kal??!!

Aaaa kužim, ovo je suhi a moj je svježi, ima vode u sebi

Grah 200g + heljda 300g + malo boba, paradajza i paprike = 6.3

Od 150g suhe heljda nakuha se puna zdjelica, dnevno nije moguće više jesti
Kao ni više od 500g suhog graha, 600g kada se skuha

600g kuhanog graha = 816kal
150g heljde = 515kal
Ukupno = 1331kal

Sad kada usporedimo kuhanu heljdu i grah, heljda više nije od velike pomoći

Heljda kuhana: http://nutritiondata.self.com/facts/cer ... sta/5683/2

Grah kuhani: http://nutritiondata.self.com/facts/leg ... cts/4289/2

anketa o potrošnji u kućanstvima pokazala je da godišnje pojedemo 71 kilogram kruha i ostalih pekarskih proizvoda, te 23,5 kilograma brašna i žitarica, 4,5 kilograma riže, 16,5 kilograma svinjetine (dva i pol kilograma manje nego 2010.), te 18,9 kilograma mesa peradi. Tjestenine i govedine u prosjeku pojedemo devet kilograma godišnje, a ribe 7,1 kilogram godišnje. Jeftini krumpir često je na trpezi, pojede se 39,2 kilograma po članu kućanstva, ili tri kilograma manje nego godinu dana ranije, popijemo prosječno 77 litara mlijeka, 16,3 litare piva i deset litara vina.

http://www.glas-slavonije.hr/199488/1/H ... mesa-manje

71+23,5+4,5+39,2=138,2kg sa tjesteninom recimo 150kg/365=0,41kg škroba dnevno otprilike u prosjeku

Baza 1 - grah + heljda: http://nutritiondata.self.com/facts/recipe/3664670/2
Baza 2 - grah + krumpir: http://nutritiondata.self.com/facts/recipe/3665165/2
Baza 3 - leća + heljda: http://nutritiondata.self.com/facts/recipe/3665168/2
Baza 4 - leća + krumpir: http://nutritiondata.self.com/facts/recipe/3665169/2

UH dnevne baze od 1.2kg (0.85kg voda) i cca 1300kal
Slanutak i kukuruz su također u igri...

Svinjska mast: http://nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/483/2

Ne razmišljam o konzumiranju ali po papirima izgleda sasvim ok, bolje nego maslac koji mi smeta, manje zasićenih masnoća i više omege 3...

Ogi se mijenja ,,,,,

Iz krajnosti u krajnost

Ovo sa voćem je show, prošetalo je u 4g. od baze do vrha moje prehrambene piramide i evo samo da ne padne van

Najveći mi je problem redovito updejtat uzgoj na imanju

Voće, slatko povrće, kukuruz, krumpir, heljda, svježi sir, jaja i zdrave čokolade idu na mjesec dana pauze
Nakon čišćenja ću pažljivo isprobavati jedno po jedno...dobra stara metoda eliminacije

Planiram uskoro napraviti detaljne krvne pretrage, nisam već dugo, još od problema sa B12

Jeste vidjeli kako danas lijepo uče djecu?
http://www.petica.hr/zdravi-tanjur/pira ... -prehrane/

Samo su krivo posložili piramidu

Stigao mi je dobar nalaz od B12 u krvi!!

Vitamin B12 475 ng/L (187 - 883 kao normalno)

Srdelu jedem već nekih 7g. dva puta tjedno kada sam u prilici, nekad nema ribe ( lovostaj ili pun mjesec), nekad nema mene.

Zemljani

Ogijeva prehrana