Zemljani Zemljani
Zasadimo prvo ljubav
 
 FAQFAQ   PretražnikPretražnik   ČlanstvoČlanstvo   Korisničke grupeKorisničke grupe   RegistracijaRegistracija 
 ProfilProfil   Privatne porukePrivatne poruke   LoginLogin 

Šumske jagode

 
Započni novu temu   Odgovori na temu    Zemljani -> Divlje jestivo voće
Prethodna tema :: Sljedeća tema  
Autor/ica Poruka
ogi
Site Admin


Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 10988
Lokacija: Zagreb

PostPostano: 1.6.2008. ned. 14:09    Naslov: Šumske jagode Citiraj i odgovori



Šumska jagoda (Fragaria vesca)

Drugi nazivi: divlja jagoda, jagoda pozemljuša, pozemljuh, mamica, fragula, sunice

Vrijeme cvatnje
Svibanj i lipanj, u planinskom području srpanj i kolovoz

Stanište
Kao samonikla biljka jagoda raste po svjetlim šumama i šikarama, te na šumskim čistinama i uz rubove šuma, od nizinskog područja do gornje šumske granice. Osobito je česta na šumskim krčevinama i zgarištima.

Ljekoviti dijelovi biljke
Najviše se upotrebljava plod, zatim list i podanak. Plod jagode sadrži preko 80% vode, ima voćnog i grožđanog šećera, bjelančevine, masti, limunsku, grožđanu i druge kiseline, vitamin C i manje B1 i B2, zatim karotina, pektina, tanina i mineralnih soli, osobito željeza, bakra i kalija. Miris osušenog ploda, kao i svježeg je aromatičan, o okus mu je slatkasto – kiselkast. Glavni sastojak lista je tanin. List, kao i podanak, oporoga je okusa i gotovo bez mirisa.

Sabiranje, sušenje i spremanje

List jagode sabire se u travnju i svibnju, u vrijeme kada se razvijaju cvijetovi, a plod od svibnja do srpnja, u planini još u kolovozu. Za sušenje se prikupljaju plodovi jagode koji nisu posve zreli. Pld se suši na način kao i sve ostalo voće. List se suši na toplom i sjenovitom mjestu. Podanak se vadi iz zemlje rano u proljeće, opere se i osuši. Osušeni pripravak se sprema u platnene ili jutene vrećice.

Lječenje i bolesti za koje se preporuča kao lijek
Jagoda je poznata kao sredstvo koje čisti krv, steže, pospješuje izlučivanje žući i mokraće, smiruje pojačani rad crijeva, proljev i krvarenje te umiruje živce i sl.

Upotrebljava se kao lijek kod bolesti bubrega, mokraćnog mjehura, osobito mokraćnih kamenaca, uloga. Također se primjenjuje kod raznih oboljenja jetre, reumatizma, arteroskleroze te kod opće slabosti tijela. Plod jagode preporuča se i odraslima, a naročito malokrvnoj i slabunjavoj djeci, napose radi sadržaja bogatog mineralnim tvarima u plodu.

Način upotrebe
Svježi plod šumske jagode upotrebljava se kao jedno od najzdravijeg voća. Plod i njegove prerađevine, kao džem, kompot, slatko, sok i sirup, osobito dijetalno sredstvo kod mnogih oboljenja. Kod jakih proljeva, kao i kod brojnih drugih oboljenja preporuča se kura s jagodama. Izvan sezone mogu se u tu svrhu umjesto svježih koristiti i na različite načine kuhane jagode. Od lišća jagode priređuje se domaći čaj, obično u mješavini s drugim biljkama, za svakodnevnu upotrebu, a primjenjuje e i kod liječenja brojnih oboljenja.

Mnogim se čajevima dodaju i suhi plodovi jagode. Kod nekih ljudi jagode izazivaju osip (koprivanjača, urtikarija) koji je međutim bezpoasan i prolazan.

Izvor: www.seljak.hr


Zadnja promjena: ogi; 1.6.2008. ned. 14:45; ukupno mijenjano 1 put.
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
ogi
Site Admin


Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 10988
Lokacija: Zagreb

PostPostano: 1.6.2008. ned. 14:44    Naslov: Citiraj i odgovori

Čak 135 nezdravih sastojaka za okus šumske jagode

U prostorijama Udruge za prevenciju prekomjerne težine na Trgu Francuske Republike 11 u ponedjeljak popodne prof. Maja Salzer održala je predavanje o utjecaju reklama na kupnju onoga što nam ne treba, te koliko smo kao potrošači danas izmanipulirani sve jačim propagandnim porukama velikih industrijskih tvrtki - i domaćih i stranih.
Naime, na primjeru tjelesne težine odnosno sve veće pretilosti, koja je počela zahvaćati i dosad relativno »zdravu« Hrvatsku, slušatelji su, premda površno, mogli zaroniti u trgovačke trikove i sitne prijevare, iza kojih možda ne slijedi trenutno obolijevanje ili smrt osobe, ali se šteta godinama akumulira, da bi se konačno kao bumerang vratila u obliku sve brojnijih pošasti - poput kravljeg ludila.
Bez spominjanja pojedinačnih proizvoda, ali s vrlo jasnom porukom o potrebi propitkivanja proizvodnih deklaracija i uopće podrijetla namirnica, iznenađujuće je velik broj slušatelja mogao, primjerice, naučiti kako je šumska jagoda voće za čiji je umjetni okus potrebno čak 135 kemijskih sastojaka, od kojih niti jedan nije zdrav!
Besplatna će se predavanja nastaviti održavati nekoliko puta tjedno, a detaljne informacije mogu se dobiti kod predsjednice Udruge Sonje Ane Njunjić na broj 4828-237. [Z.B.]
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
Luna



Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4206

PostPostano: 1.6.2008. ned. 16:52    Naslov: Citiraj i odgovori

ogi je napisao/la:
Šumska jagoda je voće za čiji je umjetni okus potrebno čak 135 kemijskih sastojaka, od kojih niti jedan nije zdrav!
135? Shocked
ogi je napisao/la:
Slušatelji su mogli zaroniti u trgovačke trikove i sitne prijevare, iza kojih možda ne slijedi trenutno obolijevanje ili smrt osobe, ali se šteta godinama akumulira, da bi se u konačnici vratila kao bumerang.

Ovakva predavanja bi trebalo uvesti (u sklopu sustava zdravstvene zaštite) kao obavezna, u sve Domove zdravlja, u sve osnovne i srednje škole...ovakve informacije bi trebalo učiniti dostupnima svugdje i svima... Confused
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
filo



Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 2386

PostPostano: 1.6.2008. ned. 20:26    Naslov: Citiraj i odgovori

seljak hr hahaha
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
ogi
Site Admin


Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 10988
Lokacija: Zagreb

PostPostano: 1.6.2008. ned. 23:46    Naslov: Citiraj i odgovori

Filo daj odrasti Very Happy

Da li ste culi za otrovne sumske jagode?
Ustvari neka vrsta jako slicna sumskim jagodama..
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
Luna



Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4206

PostPostano: 2.6.2008. pon. 10:45    Naslov: Citiraj i odgovori

Ne, nisam čula da ima otrovnih vrsta.
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
Planta



Pridružen/a: 04. 04. 2008.
Postovi: 19

PostPostano: 2.6.2008. pon. 14:24    Naslov: Citiraj i odgovori

Je, ima nekaj po šumama jako slično šumskim jagodama, a ne smije se jesti. Ima malo drugačiji list i mrvicu drukčiji oblik ploda.
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
Phoenix



Pridružen/a: 12. 09. 2007.
Postovi: 533
Lokacija: Samobor

PostPostano: 2.6.2008. pon. 15:12    Naslov: Citiraj i odgovori

bas sam ih neki dan jeo s bananama Smile predobre su. imaju prilicno jak miris kao neko cvijece.
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
ogi
Site Admin


Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 10988
Lokacija: Zagreb

PostPostano: 2.6.2008. pon. 17:29    Naslov: Citiraj i odgovori

Planta je napisao/la:
Je, ima nekaj po šumama jako slično šumskim jagodama, a ne smije se jesti. Ima malo drugačiji list i mrvicu drukčiji oblik ploda.

Shocked ..i kako da ih razlikujem Upitnik
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
ogi
Site Admin


Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 10988
Lokacija: Zagreb

PostPostano: 2.6.2008. pon. 19:43    Naslov: Citiraj i odgovori



Nasao sam lazne i prave sumske jagode! skace od srece

Razlika u izgledu i mirisu je ogromna
Ove male su prave sumske jagode i mirise intezivno kao jagode
Velike nemaju privlacan miris
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
aspalatus



Pridružen/a: 12. 09. 2007.
Postovi: 2575
Lokacija: Split

PostPostano: 2.6.2008. pon. 20:32    Naslov: Citiraj i odgovori

cekaj ogi stani! nemoj jos krenit na degustaciju...hm sta ako izgled vara Very Happy zezam se naravno mislim ocito je da male izgledaaju kao jagode dok ove druge ne..jagoda nikad ne raste jedna na jednoj peteljci
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
Planta



Pridružen/a: 04. 04. 2008.
Postovi: 19

PostPostano: 3.6.2008. uto. 09:27    Naslov: Citiraj i odgovori

E to je to! Ne mirišu uopće, istina. Ja sam jučer potamanila "prave" iz vrta, ciglih 5 kom. Sva sreća da susjeda ne kosi često pa prerastu iz njenog u naše dvorište Very Happy .
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
ogi
Site Admin


Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 10988
Lokacija: Zagreb

PostPostano: 13.10.2011. čet. 18:11    Naslov: Citiraj i odgovori

[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
Prethodni postovi:   
Započni novu temu   Odgovori na temu    Zemljani -> Divlje jestivo voće Vremenska zona: GMT + 02:00.
Stranica 1 / 1.

 
Forum(o)Bir:  
Ne možeš otvarati nove teme.
Ne možeš odgovarati na postove.
Ne možeš uređivati svoje postove.
Ne možeš izbrisati svoje postove.
Ne možeš glasovati u anketama.


Powered by phpBB
HR (Cro) by Ančica Sečan