Zemljani Zemljani
Zasadimo prvo ljubav
 
 FAQFAQ   PretražnikPretražnik   ČlanstvoČlanstvo   Korisničke grupeKorisničke grupe   RegistracijaRegistracija 
 ProfilProfil   Privatne porukePrivatne poruke   LoginLogin 

Batat
Prethodna  1, 2, 3, 4, 5  Sljedeća
 
Započni novu temu   Odgovori na temu    Zemljani -> Ostalo povrće
Prethodna tema :: Sljedeća tema  
Autor/ica Poruka
Luna



Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4206

PostPostano: 7.11.2007. sri. 18:59    Naslov: Citiraj i odgovori

Ima jako lijepi cvijet Smile



Čula sam puno puta za termin "Sweet potato", izgleda da ga u AM često/ češće konzumiraju.
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
Luna



Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4206

PostPostano: 23.12.2007. ned. 14:19    Naslov: Citiraj i odgovori

Vidjela sam ga danas u Intersparu.
Prodaju ga pod nazivom "slatki krumpir" i cijene 18,00 kn/ kg.
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
filo



Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 2386

PostPostano: 23.12.2007. ned. 14:27    Naslov: Citiraj i odgovori

izgleda ko krumpir... kad si na lsd-u.
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
Medo



Pridružen/a: 14. 10. 2007.
Postovi: 1281

PostPostano: 23.12.2007. ned. 15:40    Naslov: Citiraj i odgovori

Luna je napisao/la:
Vidjela sam ga danas u Intersparu.
Prodaju ga pod nazivom "slatki krumpir" i cijene 18,00 kn/ kg.

Nee Ne bu islo
Morat će i trgovci jednom shvatiti da batat nema nikakve veze s krumpirom osim sličnosti u fizičkom izgledu.

Inače se ljudi neće pravilno naučiti, odnosno uvriježit će se kriva sintagma "slatki krumpir".
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
aspalatus



Pridružen/a: 12. 09. 2007.
Postovi: 2575
Lokacija: Split

PostPostano: 23.12.2007. ned. 15:42    Naslov: Citiraj i odgovori

da a ljudi bi trebali i znati da slak puca malo onako u glavu pa da ne bi netko slucajno pomislio : a mozda bi mogao napraviti caj od listova Very Happy znam da ima i takvih Laughing
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
filo



Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 2386

PostPostano: 23.12.2007. ned. 15:44    Naslov: Citiraj i odgovori

di se taj slak može nabavit? Smile
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
aspalatus



Pridružen/a: 12. 09. 2007.
Postovi: 2575
Lokacija: Split

PostPostano: 23.12.2007. ned. 15:48    Naslov: Citiraj i odgovori

smijeh2
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
Medo



Pridružen/a: 14. 10. 2007.
Postovi: 1281

PostPostano: 23.12.2007. ned. 15:49    Naslov: Citiraj i odgovori

filo je napisao/la:
di se taj slak može nabavit? Smile

Ako mislim na isto kao i aspalatus, to je trava ("korov"). Tako da ga sigurno ne možeš nabaviti u nekom dućanu. Very Happy

Spada u istu biološku porodicu (Ipomoea) kao batat, ima slične cvjetove samo manje. Ne znam je li jestiv, vjerojatno bi bio, jedino pitanje okusa.
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
aspalatus



Pridružen/a: 12. 09. 2007.
Postovi: 2575
Lokacija: Split

PostPostano: 23.12.2007. ned. 16:08    Naslov: Citiraj i odgovori

IPOMOEA VIOLACEA
sadrzi najmanje sest aktivnih substanci ,,lisergische kiseline"u sjemenu, takozvani LSA-,,lysergic acid amides", (oni su vrlo slicni LSD-,,lysergic acid diethylamide"), i imaju vrlo slicno halucinogeno dejstvo, a u sjemenkama je najveca jacina. Indijanci koriste biljku ,,Turbina Corymbosa", iz iste familije, koju nazivaju ,,Ololiuqui", a kod nje je koncetracija LSA mnogo jaca nego kod evropske varijante.

vjerovatno je isto kao i sa pomom ili kumpirom...jede se samo dio biljke ostalo je uvrnuto
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
miumiu



Pridružen/a: 18. 09. 2007.
Postovi: 2882
Lokacija: Zagreb

PostPostano: 23.12.2007. ned. 17:29    Naslov: Citiraj i odgovori

Medo je napisao/la:

Inače se ljudi neće pravilno naučiti, odnosno uvriježit će se kriva sintagma "slatki krumpir".


Mislim da je taj naziv /sweet potato/ uobičajen u svijetu odavno. Sjećam ga se iz dječje enciklopedije. Pod imenom batat sam naišla na isti mnogo kasnije.
http://en.wikipedia.org/wiki/Sweet_potato
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
prima



Pridružen/a: 27. 10. 2010.
Postovi: 56

PostPostano: 15.6.2011. sri. 19:38    Naslov: Citiraj i odgovori

obožavam batat

najednostavniji recept:
skuhati oguljeni i na kockice izrezani batat, skuhati quinou, pomiješati i dodati malo maslinovog ulja i soli .
sa batatom se može raditi sve što i sa krumpirom, i još puno toga, a ja u svim receptima mrkvu mijenjam batatom ( jer mi klinac ne voli mrkvu, a i nama je super ovako)
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
Medo



Pridružen/a: 14. 10. 2007.
Postovi: 1281

PostPostano: 16.6.2011. čet. 23:44    Naslov: Citiraj i odgovori

Može se od njega u sirovom stanju raditi i sok, na isti način kao i od mrkve.

To je tada bomba beta-karotena, pa nekakava logika nalaže da ne bi trebalo to konzumirati prečesto (da ne bi možda došlo do kakvog predoziranja?), ja ga pojedem što kao sok što zmiksano s travama oko 2 kg mjesečno.
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
ogi
Site Admin


Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 11128
Lokacija: Zagreb

PostPostano: 16.6.2011. čet. 23:54    Naslov: Citiraj i odgovori

Medo je napisao/la:
Može se od njega u sirovom stanju raditi i sok


Znači, za razliku od krumpira, može se jesti sirov??
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
Medo



Pridružen/a: 14. 10. 2007.
Postovi: 1281

PostPostano: 17.6.2011. pet. 16:29    Naslov: Citiraj i odgovori

ogi je napisao/la:
Znači, za razliku od krumpira, može se jesti sirov??

Da. Bar po mom iskustvu.

Problematična stvar kod krumpira je alkaloid solanin koji može izazvati trovanje. Solanin termičkom obradom nestaje ili se inaktivira, a osim u krumpiru ima ga i u drugim biljkama iz tog roda Solanaceae kao što su npr. paradajz i patlidžan.
(Ovo nije prepreka za jedenje sirovog paradajza, jer se solanin nalazi u stabljici i lišću, ne i u plodu.)

Korijen batata je vizualno sličan gomolju krumpira i tu prestaje svaka sličnost, jer batat botanički uopće nije srodan krumpiru i pripada posve različitom rodu biljaka, pa tako za njega i nije poznato da bi sadržavao solanin.

Osim toga, i moj primjer iz prakse pokazuje da nema takve opasnosti, s obzirom da nisam pretrpio nikakvo trovanje. palac
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku
Luna



Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4206

PostPostano: 17.6.2011. pet. 16:52    Naslov: Citiraj i odgovori

Medo je napisao/la:
Problematična stvar kod krumpira je alkaloid solanin koji može izazvati trovanje. Solanin termičkom obradom nestaje ili se inaktivira, a osim u krumpiru ima ga i u drugim biljkama iz tog roda Solanaceae kao što su npr. paradajz i patlidžan.
(Ovo nije prepreka za jedenje sirovog paradajza, jer se solanin nalazi u stabljici i lišću, ne i u plodu.)

Gdje se solanin nalazi kod patliđana?
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
Prethodni postovi:   
Započni novu temu   Odgovori na temu    Zemljani -> Ostalo povrće Vremenska zona: GMT + 02:00.
Prethodna  1, 2, 3, 4, 5  Sljedeća
Stranica 2 / 5.

 
Forum(o)Bir:  
Ne možeš otvarati nove teme.
Ne možeš odgovarati na postove.
Ne možeš uređivati svoje postove.
Ne možeš izbrisati svoje postove.
Ne možeš glasovati u anketama.


Powered by phpBB
HR (Cro) by Ančica Sečan