Zemljani

[Shanti]

Ma ja ti to zaboravim u 5 minuta, bice mi fali glukoze u mozgu

Jep, mada ja imam samo balkon al na njemu sadim sve sto mogu, od pomidora do spinata probala sam uzet i eko od gardena al taj je bio prastar, treba bas lokalno naci ali ja ih malo poznajem koji se bave eko uzgojem.

Nego vidi, freelee govori o dijabetesu

http://youtu.be/TOFzDHkZtt8

[ogi]

Vidiš što kaže, nemojte slušati Freelee, slušajte doktore...ali oni nemaju konsenzus oko tog pitanja pa bi valjda trebali slušati doktore koje je ona izdvojila?

U prilozima se spominju masnoće i meso kao uzrok smanjenja inzulinske osjetljivosti ali bez objašnjenja...

Ako konstantno lansiramo šećer i inzulin iznad granica normalnog, stanice se brane tako da postaju manje osjetljive na inzulin i ulazimo u začarani krug jer je potrebno sve više šećera da bi energija ušla u stanice.
Na kraju u raketno gorivo, uz banane, neki stavljaju i bijeli šećer

[Shanti]

Pa koja je razlika slusali doktore koje je ona izdvojila ili slusali one koje isticu npr. paleo ekipa Nisu ovo jedini koji govore o dobrobiti prehrane visoke ugljikohidratima, neznam jesi pogledao dr mc dougala kojeg sam vec spominjala? Meni to ima logike, ako su Uh preferirano gorivo tijela onda mi je sasvim logicno da se jede u vecin kolicinama nego masnoce.

Pogledaj navedenog doktora iz priloga, sigurno o tom pitanju govori opsirnije u knjizi ili duzim prilozima.

Neznam, ima ljudi koje tako zive godinama, bez ikakvog problema prema
tome ocito tu postoji nesto jer da je to pravilo onda bi svi zavrsili sa dijabetesom.
Mislim da ne krca niko bijeli secer koliko sam ja vidjela stavlja se kokosov secer. Ni ja nisam za to koliko ga oni koriste ali znam i sama stavit zlicicu recimo u zobene ili negdje

Ali naklapamo iz supljeg u prazno, svak svoje, amo mi radje o grahu i krumpiru ti sada voce jedes kao desert? Sto jedes za ostale obroke, dorucak rucak vecera? mozda mi se svidi pa se i ja na to prebacim

[ogi]

Ujutro prvo kuham grah i krumpir, ponekad kukuruzne žgance umjesto krumpira. To mi je UH baza uz koju jedem sezonsko povrće, svježi sir, jaja, srdelu...piramidu si vidjela

Da, voće jedem kao međuobroke do 2x dnevno i ne više od 1/4kg odjednom.
U hladnijem dijelu godine namačem domaće orahe i lješnjake...

[Luna]

[ogi]

[Shanti]

[ogi]

Jel ti možeš vidjeti ovo?? http://nutritiondata.self.com/facts/recipe/3115932/2

[Shanti]

Vidim da, u ovom receptu su i orasi uz krumpir i grah, nije mi bilo jasno kako je 50%kalorija iz masti ali sam vidjela orahe gore. valjda

[ogi]

Super, to je jedan primjer, umjesto oraha je moglo biti npr. malo maslinovog ulja
Grah i posebno krumpir je teško jesti suhe bez masnoće koje su potrebne organizmu i znatno dižu kalorije obroka bez bitnog povećanja volumena/mase

[Shanti]

A neznam meni ih bas nije problem jesti bez masnoca Ali obicno uz njih imam i neki umak od rajcice ili nesto mada ako sam turbo gladna samo stavim krumpire,grah, nekad malo luka,zacine i to je to Stim da ja pojedem vise nego ti, 100 g krumpira mi nije za zub

[ogi]

Po obroku otprilike 200g graha i jedan srednji krumpir (oko 150g) + ostalo povrće

[Shanti]

Jeeei dobili smo temu, kako egzoticno zvuci
Ja pojedem u prosjeku 250g krumpira u 250g graha, ostalo sto se nadje, povrce u umaku itd
Ono sto sam primjetila otkad se ovako hranim je da imam konstantan level energije, nema ono da me uhvati popodnevni umor ili nakon jela da "padnem". To mi je super, usred posla se dignem i pocnem radit cucnjeve i sklekove
Jucer sam isla testirat pa nisam cijeli dan jela nista voca osim 1 banane ujutro, jela sam vise povrca i masti i tamo oko 6 me bas umor uhvatio iako sam se cijeli dan izlezavala na plazi. Ali to je samo moje trenutno iskusvo, u nikojem slucaju ne govorim da je necija prehrana kriva a moja dobra, samo istrazujem pa napisem sto primjetim

[ogi]

..udaljili smo se previše od 811



Znači imamo dvije teorije o nastanku inzulinske otpornosti, učestali visoki šećer i masnoće unutar stanica.
Bacam se na ovu drugu i javim ako otkrijem nešto zanimljivo...
Trenutno sam tu: http://ftp.eebweb.arizona.edu/courses/Ecol437/LienhardEA1992SciAm.pdf

[Shanti]

I sto si zakljucio? Vidim da ima i nova tema o tome ali ja nemam vremena sad sve citat pa mi reci ukratko zakljucak