Jagode
Postano: 28 ruj 2007, 23:44
Jagode
Osim lijepog izgleda i savršenog okusa, jagode, koje spadaju u skupinu bobičastog voća, pružaju čitav spektar mikronutrijenata koji blagotvorno djeluju na zdravlje čovjeka.
Pripisuju im se antimikrobna svojstva, a na zapadu su se tradicionalno koristile kao tonik za detoksikaciju jetre.
U kineskoj medicini koriste se kod bolesti slezene i gušterače, za "vlaženje" pluća i liječenje upale grla.
Žene su godinama pile sok od jagode vjerujući da pomaže u povlačenju pjegica sa kože.
Jagode sadrže voćne kiseline koje spriječavaju stvaranje i nakupljanje karcinogenih tvari (nitrozamina) u želucu, te na taj način sudjeluju u prevenciji raka.
Dobar su izvor vitamina C, kalija, kalcija, sadrže nešto željeza i vitamina E.
Osim lijepog izgleda i savršenog okusa, jagode, koje spadaju u skupinu bobičastog voća, pružaju čitav spektar mikronutrijenata koji blagotvorno djeluju na zdravlje čovjeka.
Pripisuju im se antimikrobna svojstva, a na zapadu su se tradicionalno koristile kao tonik za detoksikaciju jetre.
U kineskoj medicini koriste se kod bolesti slezene i gušterače, za "vlaženje" pluća i liječenje upale grla.
Žene su godinama pile sok od jagode vjerujući da pomaže u povlačenju pjegica sa kože.
Jagode sadrže voćne kiseline koje spriječavaju stvaranje i nakupljanje karcinogenih tvari (nitrozamina) u želucu, te na taj način sudjeluju u prevenciji raka.
Dobar su izvor vitamina C, kalija, kalcija, sadrže nešto željeza i vitamina E.
Odlične su, a zakon mi je dok su onako zrele, cijeli dio vrta miriši po jagodama. Ipak, da bi bili sočniji i krupniji plodovi, one jako vole da ih se timari svake godine, dakle opljevi i rasadi po potrebi, a najljepše su ako ih posadiš ispod nekog grmlja da imaju i malo polusjene - ja ih sadim ispod ribizla, josti, ogrozda...i tako iskoristim prostor.
