Zemljani

Aronija (aronia melanocarpa) je na područje Europe stigla s istočne obale Sjeverne Amerike. U početku se samo uzgajala zbog estetsko-dekorativnih svojstava. Buđenjem svijesti o zdravoj prehrani, do izražaja je došla prava vrijednost aronije. Danas aronija spada među nezamjenjive zdravstveno-prehrambene namirnice zbog svojih izuzetnih antioksidativnih svojstava.

Aronija je listopadni grm, visine do 3 m, i bujnoga rasta. Krase ga tamnozeleni listovi koji ujesen poprimaju čarobnu crvenu boju zbog koje zastaje pogled. No, još ljepši prizor ostavljaju nježni bijeli cvjetovi čija raskoš dolazi do izražaja u svibnju kada aronija cvate. Plod aronije čine tamne, ljubičasto-crne bobice slatkasto-kiselkasto i pomalo trpkog okusa. Bobice zriju početkom rujna i ostaju na grmu sve do studenoga, bez bojazni od osipanja ploda. One rastu u grozdovima i u punom urodu daju do 15 kilograma ploda po grmu.

Aronija se vrlo lako uzgaja i razmnožava, a u našem podneblju nema prirodnih bolesti i štetočina. Zbog toga se može uzgojiti potpuno ekološki, bez uporabe ikakvih pesticida.

Jeste li znali da:
aronija spada u porodicu ruža
zreli plodovi aronije sadrže veliku količinu biofenola, tanina, flavonoida i antocijana
ima 1200 mg vitamina P u 100 grama suhe aronije
nakon černobilske nesreće nuspojave izazvane zračenjem ublažavale su se plodovima aronije
starosjedioci Sjeverne Amerike sušili su njene plodove te je koristili kao dodatak jelima (indijanska pogača)
osim samog ploda, u ljekovite svrhe upotrebljavaju se i listovi te kora aronije kao sredstva za zaustavljanje krvarenja ili kao pripravak za čaj
aronija je otporna na niske temperature do čak -47°C
zbog ljepote svojih bijelih cvjetova i tamno-zelenih listova dobila je nagradu Kraljevskog vrtlarskog udruženja u Velikoj Britaniji
postoje mnogobrojne objavljene znanstvene studije koje pokazuju da je aronija učinkovita uz terapije kod više vrsta karcinoma i kod dijabetesa
prehrambene blagodati ploda aronije daleko su opširnije od napisa na ovim stranicama…

www.bobica.hr

Jel netko probao Aroniju? Jel ukusna?

Eko Kozlinger ju ima, pokazivao mi ju je kad sam bio kod njega u vočnjaku,
ali na žalost nije se nikada logirao na ovaj forum...

Meni nije ukusna, ali imam par grmova posađenih u nadi da će biti dobra bar za neke mješane džemove. Mislim da ju ne bih konzumirao u svježem stanju, samu. Osim toga znam nekoliko ljudi koji su imali 1-2 grma i posjekli ih nakon što su probali prve plodove.

Inače mi nije shvatljiva tolika popularnost aronije jer ima jako puno bilja koje je na granici jestivosti a da je jako zdravo, pa nitko ne mari za njih. Ima i onog jako ukusnog i jako zdravog pa nitko ne mari za njih.

U dućanima sam aroniju viđao ili kao dodatak miješanim sokovima (gdje se vjerojatno nalazi tek u dragovima), ili kao pekmez jednog domaćeg mega-proizvođača. E taj pekmez je valjda 10% aronije i 90% šečera. Apsolutno nejestivo, završio je u smeću nakon što sam ga liznuo. A znaju ga dućani biti prepuni. Ja to stvarno ne razumijem

aronija mi je trpka
niti slatka niti kisela, jedino trpka, pa je ne mogu samu pojesti više od par komada

no u frapeu sa bananom je odlična
(radim frapee bez mlijeka, sa iscjeđenom narančom

Evo i ja malo počeo saditi , za početak dvije sadnice aronije .

Nije puno ali od nečga se mora krenuti

Pozdrav svima!
Dobra stvar kod aronije je što doista za sada nema nema nekih štetnika ni bolesti. Po okusu i meni je trpka, no mogu ju jesti, a i moj mali sin ju brsti kao divokoza, no mislim da bi pun pogodak bio kombinirati ju sa nekim slađim voćem, primjerice malinom ili divljom kupinom.

dingo je napisao/la:Pozdrav svima!
Dobra stvar kod aronije je što doista za sada nema nema nekih štetnika ni bolesti. Po okusu i meni je trpka, no mogu ju jesti, a i moj mali sin ju brsti kao divokoza, no mislim da bi pun pogodak bio kombinirati ju sa nekim slađim voćem, primjerice malinom ili divljom kupinom.

U soku/frapeu s nečim ne bi smetalo sigurno. A neke koristi bi bilo.

Moje su aronije ovog ljeta prvi put rodile, tako da sam tek sad imao prilike probati ih. Isto mi nisu bile primamljive, ali djeca su luda za njima. To mi baš nije jasno. Imamo odlične male rajčice, sjeme by SilveK, i stvarno su ukusne, također i jagode i razno drugo voće. Ali djeca neće, nego hoće aroniju. Tako da i nije baš puno aronije za mene ostalo, ja sam se morao zadovoljiti ovim drugim

moja aronija posađena prosle god je isto sad prvi puta rodila s 15tak boba, al okus kao da se nit ne osjeti.

Izgleda da djeca znaju što je dobro, a mi ne

Imam dva grma, i ove godine sam uspjela nabrati možda za kilu bobica.
Jela sam je usilu jer je i meni jako trpka.
Zgnječila sam je i zalila rakijom, još stoji tako, nadam se da će biti fini liker, dok nađem vremena da ga završim

pozdrav svim aronijašima. ja sam novi zaraženik aronijom,posadio sam ovu jesen 2500 kom trogodišnje aronije.Nadam se da su sve uspješno posađene,te da će sve lijepo napredovati.
Kako još niti neznam sve o ophođenju sa aronijom,nadam se da će biti i ovdje nekih savjeta iskusnijih aronijaša.
Usput bih pitao da li je bolje oko sadnoce postaviti malč,slamu,nešto treće ili jednostavno ostaviti zemlju?

Dobrodošao i sretno s posađenom Aronijom!

Nemam iskustva s Aronijom ali imam sa malčem od slame i sjena, od sitnog povrća do kukuruza, sve je bilo žuto i slabog rasta iako je vlage bilo dovoljno
Moj plan je samo dodavati humus po površini gredica i oko voćki i grmova, bez ukopavanja

pozdrav svima. kod aronije nije štos u okusu nego u ljekovitim svojstvima. imamo manju plantažu oko 600 sadnica aronije i mislimo proširit na 1000kom. nešto iskustva imamo pa slobodno pitajte

Dobrodošao, čestitam na plantaži