| Prethodna tema :: Sljedeća tema |
| Autor/ica |
Poruka |
miumiu
Pridružen/a: 18. 09. 2007.
Postovi: 2882
Lokacija: Zagreb
|
 Postano: 13.3.2008. čet. 23:25 Naslov: |
 |
|
| jelena je napisao/la: | sad sam citala clanak (hvala, luna), i kaze:
'Osim hranjivih masnoća, lanene sjemenke sadrže i druge hranjive tvari zbog kojih je jedenje cijelih sjemenki bolje od konzumacije ulja', pa...
ja bas s lanom nemam iskustva, ali vi koji jedete sjemenke - jel ih jedete same, samljevene, ili stavljate u jela, i kakva? |
Ja kupim one grubo samljevene od Alnature (DM) i umiješam ih u Čoko (Čokolino), musli i sl. U biljnom mlijeku ili jogurtu. |
|
| [Vrh] |
|
 |
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 10941
Lokacija: Zagreb
|
| Postano: 28.3.2013. čet. 01:45 Naslov: |
|
|
Jučer sam kušao lan
Kao sjemenka je naravno ne jestiv ali ni mljeveni lan nije privlačan (izgled/miris/okus)
Znači sjemenke i ulje lana je zdravo ali nama senzori ne valjaju 
Sve je to procesirana hrana, samo iz davnih vremena  |
|
| [Vrh] |
|
|
pkristo
Pridružen/a: 01. 12. 2010.
Postovi: 541
Lokacija: ZG
|
| Postano: 28.3.2013. čet. 09:50 Naslov: |
|
|
| ogi je napisao/la: | Jučer sam kušao lan
Kao sjemenka je naravno ne jestiv ali ni mljeveni lan nije privlačan (izgled/miris/okus)
Znači sjemenke i ulje lana je zdravo ali nama senzori ne valjaju
Sve je to procesirana hrana, samo iz davnih vremena |
Sve sjemenke se štite. Zato je badem gorak. Taj gorki dio ubija mikrobe kako ne bi došlo do kvarenja. No kad počne klijati (kad su uvjeti za rast idealni) sjemenka se rješava otrova jer ne želi uništiti svoje dijete - novi život. Proklijaj lan i neće ti biti tako gorak. Dapače, bit će sladak! Možeš jesti i izdanke. Ja to stavljam u svoj smoothie.
http://askville.amazon.com/nutritional-difference-sprouted-flax-seeds-non-nsprouted-crackers-breads/AnswerViewer.do?requestId=41477449
Na sve sjemenke treba gledati kao potencijal koji se još nije ostvario. Ali daj mu priliku prije nego ga otpišeš! Lou Corona je dosta to naglašavao. Namakao bi bademe pa radio mlijeko. Pa opet dodavao kulturu jogurta kako bi povećao sadržaj enzima. Ne izgleda čovjek tako zdravo baš slučajno. |
|
| [Vrh] |
|
|
Luna
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4204
|
| Postano: 28.3.2013. čet. 10:44 Naslov: |
|
|
Meni isto lan nije fin. Ostale sjemenke i orasi jesu.
P kristo, kak klijaš lan? Samo namočiš preko noći ili?
Da isprobam da li bi mi bio ukusan u takvoj verziji... |
|
| [Vrh] |
|
|
pkristo
Pridružen/a: 01. 12. 2010.
Postovi: 541
Lokacija: ZG
|
| Postano: 28.3.2013. čet. 11:15 Naslov: |
|
|
| Luna je napisao/la: | Meni isto lan nije fin. Ostale sjemenke i orasi jesu.
P kristo, kak klijaš lan? Samo namočiš preko noći ili?
Da isprobam da li bi mi bio ukusan u takvoj verziji... |
Da. Ujutro će izgledati kao ljepljiva smjesa, ali neka te to ne brine. Nešto više o ispravnom klijanju lana piše ovdje http://www.livestrong.com/article/493597-sprouted-flax-seeds/ . Ja sam samo tu želatinastu smjesu pobacao u malo zemlje i brzo su niknuli. Koristim samo klice tj. iznikli dio. No kanim uskoro probati i jednostavno staviti ih na gazu ili papirni ručnik (kao što gore preporučuju) i koristiti i sjeme. |
|
| [Vrh] |
|
|
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 10941
Lokacija: Zagreb
|
|
| [Vrh] |
|
|
pkristo
Pridružen/a: 01. 12. 2010.
Postovi: 541
Lokacija: ZG
|
|
| [Vrh] |
|
|
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 10941
Lokacija: Zagreb
|
|
| [Vrh] |
|
|
pkristo
Pridružen/a: 01. 12. 2010.
Postovi: 541
Lokacija: ZG
|
| Postano: 28.8.2015. pet. 10:32 Naslov: |
|
|
| ogi je napisao/la: | | Mislim, grah nije hrana u sirovom stanju |
Osim onih vrsta graha koji jesu: proklijali slanutak i leća, na primjer. A i u azijskoj kuhinji se koriste klice graha (pad thai), samo ne znam koja je to vrsta. No Navy Bean vjerojatno treba kuhati. |
|
| [Vrh] |
|
|
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 10941
Lokacija: Zagreb
|
| Postano: 28.8.2015. pet. 11:28 Naslov: |
|
|
Imam loša iskustva sa klicama graha
Ne bi rekao da može biti hrana, više kao začin, količinski... |
|
| [Vrh] |
|
|
|
FAQ
Pretražnik
Članstvo
Korisničke grupe
Registracija
Profil
Privatne poruke
Login
