Prethodna tema :: Sljedeća tema |
Autor/ica |
Poruka |
ogi Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007. Postovi: 13030 Lokacija: Zagreb
|
Postano: 7.12.2011. sri. 12:23 Naslov: Mušmula |
|
|
Mušmula (lat. Mespilus germanica) je veliki listopadni grm ili malo stablo. Iako prevedeni latinski naziv znači njemačka mušmula, potječe iz jugozapadne Azija i jugoistočne Europe, a u Njemačku su je donijeli Rimljani.
Zahtjeva topla ljeta i blage zime. Staništa su joj suha i sunčana mjesta. Pod idealnim uvjetima, ova biljka naraste do 8 m visine. Ima jako kratak životni vijek, živi 30-50 godina. Listovi su joj tamno zeleni i eliptični, 8-15 cm dugi i 3-4 cm široki. S donje strane su jako dlakavi. Jako su lijepe crvene boje u jesen, prije nego što opadnu.
Cvijetovi narastu u kasno proljeće, od svibnja do lipnja. Bijele su boje, dvospolni su i oprašuju ih pčele. Imaju velike prašnike.
Okrugli i kruškoliki plod, u kojem je 5 krupnih, stelarnih sjemenki, ima čašku na vrhu i boja mu je žutozelena do tamnosmeđa. U svježem stanju mušmula nije jestiva, jer je njeno tada meso ploda pretrpko i prekiselo za jesti. Tek kada plod odstoji i macerira, čime poraste razina šećera može se jesti kao mekana, ukusna kašasta poslastica.
Mušmula se već oko tri tisuće godina uzgaja u regiji Kaspijskog jezera (sjeverni Iran). Uvedena je u Grčku oko 700. godine prije Krista, a u Rim oko 200. godine prije Krista. To je bilo važno voće tijekom rimskih i srednjovjekovnih vremena. Do 17. i 18. stoljeća, zamijenjenjena je uzgojem drugih vrsta voća, pa se tako danas rijetko uzgaja.
Nemojte pretjerivati s konzumiranjem mušmula, iako njihova kašasta slatkoća zna zavarati. U većoj količini teže su probavljive i mogu dovesti do dijareje. Razaberite i nemojte jesti plodove koje je zahvatila plijesan. Držanjem u hladnjaku biće duže u jestivom stanju, ali pazite kod predugog stajanja mogu uhvatiti plijesan.
Zadnja promjena: ogi; 7.12.2011. sri. 12:25; ukupno mijenjano 1 put. |
|
[Vrh] |
|
|
ogi Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007. Postovi: 13030 Lokacija: Zagreb
|
Postano: 7.12.2011. sri. 12:23 Naslov: |
|
|
Kupio sam danas pola kile za probu |
|
[Vrh] |
|
|
Drug Mile
Pridružen/a: 02. 06. 2011. Postovi: 354 Lokacija: Gorski kotar - RIjeka
|
Postano: 7.12.2011. sri. 13:16 Naslov: |
|
|
Meni su jako fine. Malo smeta onih par nejestivih koštica, ali voće je odlično. Naravno, kad omekša, kako piše u tekstu. |
|
[Vrh] |
|
|
ogi Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007. Postovi: 13030 Lokacija: Zagreb
|
Postano: 7.12.2011. sri. 13:22 Naslov: |
|
|
Da, koštice malo smetaju ali još više crvi, ove su bile pune malih sitnih crva
Inače je jako ukusno voće |
|
[Vrh] |
|
|
Drug Mile
Pridružen/a: 02. 06. 2011. Postovi: 354 Lokacija: Gorski kotar - RIjeka
|
Postano: 7.12.2011. sri. 13:28 Naslov: |
|
|
Mislim da crvi ne bi trebali ići standardno uz mušmule U mojima ih nije bilo, a otvarao sam ih jer sam davao i dvogodišnjoj kćeri. One svoje sam samo trpao u usta i ispljunuo koštice, probaj tako. Vjerojatno crvi ne utjeću na okus. |
|
[Vrh] |
|
|
ogi Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007. Postovi: 13030 Lokacija: Zagreb
|
Postano: 7.12.2011. sri. 15:21 Naslov: |
|
|
Drug Mile je napisao/la: | Vjerojatno crvi ne utjeću na okus. |
hahha..vjerojatno ali izgubim apetit |
|
[Vrh] |
|
|
filip
Pridružen/a: 09. 06. 2011. Postovi: 29 Lokacija: Zagreb - Ivanic
|
Postano: 8.12.2011. čet. 10:38 Naslov: |
|
|
Je li ih netko slucajno probao peci na zaru, kao kukuruz? Navodno ljudi i to rade. |
|
[Vrh] |
|
|
kbszeljko
Pridružen/a: 21. 06. 2013. Postovi: 1 Lokacija: Petrinja
|
Postano: 22.6.2013. sub. 05:30 Naslov: Re: Mušmula |
|
|
Zanima me gdje bi mogao naći za kupiti sadnicu Mušmule i bi li ju uspio održati zimi u području oko Zagreba ? |
|
[Vrh] |
|
|
jagodica bobica
Pridružen/a: 09. 01. 2014. Postovi: 448
|
Postano: 11.2.2014. uto. 19:17 Naslov: |
|
|
Naša mušmula je imala sada prve plodove,,iskreno nisam zapazila crviće. Kad bude više plodova želja mi je napraviti pekmez.Moja susjeda ga je susjeda radila i oduševil me je. |
|
[Vrh] |
|
|
ogi Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007. Postovi: 13030 Lokacija: Zagreb
|
|
[Vrh] |
|
|
|