Namazi

[aspalatus]

pa moze se i kruh radit sirov..neke kao male lepinjice koje se posuse jel da luna? fenixe' jel da...cula sam ja kad su pricali tamo neki...nisam jos probala...ali moze se namazat

[Luna]

Na kaj si jedan/a sirovojedac/ka namaže namaz??

Namaz možeš namazati po ploškama sirovog povrća, a radi se i *improvizacija kruha* od mljevenih sjemenki+voda+sušeno na toplom zraku
(ispadne kao korica od kruha).

[filo]

Namaz od badema s celerom

nisam stavil vodu i sol, a ne znam zakaj sam ulje stavil.. fino

[Phoenix]

da ja sam to vec radio. postam sliku samo da ju prebacim s moba.
super je okusa i moze se kombinirati s bilo cime.

[Luna]

Namaz od lješnjaka (zamjena za Nutellu)

1 salica lješnjaka
2 zlice kakao/rogač praha
1 zlicica vanilije u prahu
1/4 zličice soli
1 zlica javorovog sirupa (ili sirupa agave)
2 zlice lanenog ulja

Prvo se samelju lješnjaci,zatim se dodaje sve ostali osim lanenog ulja-on se umiješa na kraju.

Izvor: http://vegan.editboard.com/poslastice-f ... a-t735.htm

[Luna]

Namaz od lješnjaka (zamjena za Nutellu)

Ej ljudi...kak je ovo dobrooo

Nisam koristila vaniliju ni sol.
Pomiješala sam šaku mljevenih lješnjaka, žlicu mljevenog rogača, dvije-tri kakaa, malo ulja i nekoliko žlica javorovog sirupa.
I time namazala sirovu krišku kruha

Obavezno probajte

[Luna]

*Sirni* namaz

šaka pinjola ili indijskih oraha (ili badema ili sl)
režanj češnjka
sok pola limuna
malo soli
malo papra
malo vode

Orašide namočite preko noći da omekšaju. Narežite ih na polovine, te ubacite u mikser zajedno sa ostalim sastojcima. Češnjak isjeckajte. Vode dodajte ovisno o tome kakvu gustoću namaza želite.

Dobiti ćete odličan namaz koji okusom podsjeća na *pravi* kremasti sirni namaz

Ja sam ga jela namazanog na sirovu krišku *kruha*, sa matovilcem preko toga

[filo]

je, fino je, thx i podsjeca na sirni namaz
ja sam stavil orahe i par ljesnaka sa malo rikule gore na ekosovom kruhu
al ne znam kaj tolko trubite o namakanju tih oraha prek noci

[Phoenix]

da ovo bi moglo biti dobro. moram to probati.

[Phoenix]

evo danas sam jeo krekere sa umakom od rajcice. zmiksana rajcica, crvena paprika, malo zacinskog bilja, luk, maslinovo ulje i milina.

[filo]

Namaz od lješnjaka (zamjena za Nutellu)

stavil sam lješnake, rogač,kakao, laneno ulje, smeđi šećer i sojino mlijeko u mikser.
šećer zbog slatkoće al nisam trebal, a mlijeko tek tolko da ne bude raspadajući namaz vec da se lako maže

[miumiu]

stavil sam lješnake, rogač,kakao, laneno ulje, smeđi šećer i sojino mlijeko u mikser.

I?
/jel' bilo fino?/

[filo]

pa je.. nadrobil sam kruh unutra i jel ko kašicu
slatko, zasitilo me jako

[Luna]

Maslac od oraha & sjemenki

Na ovaj način možete pripremati maslac od bilo koje vrste oraha (bademi, lješnjaci, kikiriki) ili sjemenki (suncokretove, sezamove) ili od kombinacije više vrsta. Nezasoljene orahe/ sjemenke potrebno je namočiti preko noći i zatim sušiti 12-24 sata. Nakon toga se (željena količina) samelje u prah i (u toku miksanja) dodaje žličica po žličica ulja (hladno prešanog), dok ne dobijete željenu gustoću. Slobodno napravite nešto rijeđu smjesu od željene, jer se u toku stajanja u hladnjaku maslac malo zgusne. U maslac (osim ulja) možete dodati i malo morske soli ili zaslađivača (slada, sirupa), ukoliko tako odgovara vašem ukusu. Ovako pripremljen maslac čuva se u hladnjaku, u staklenci, a prije upotrebe (zbog ulja koje se može podići na vrh) ga je potrebno promiješati.

[Luna]

/Recept iz knjige U 12 koraka do sirove hrane, Victoria Boutenko/

SUNČANI NAMAZ

2 šalice suncokretovih sjemenki (namočenih preko noći)
1/2 šalice oraha (namočenih preko noći)
1 šalica nasjeckanog celera (korijen)
2 velike žlice maslinovog ulja
1/2 šalice soka od limuna
1 velika žlica suhog bosiljka
2 češnja bijelog luka
1 i pol žličica morske soli (po želji)

Miksajte sastojke u mikseru dok ne dobijete glatku masu. Po potrebi dodajte vode.
Poslužite namaz na krekerima, umotan u listove kupusa ili kao nadjev za svježe paprike.

---------------------------------------------

Radila sam od 1/3 sastojaka, s dodatkom svježeg peršina i cca dcl vode:



Motala sam ga u listove svježeg kupusa. Količina je bila dovoljna za 4 lista:



Odličan je! Obavezno probajte!