Kvinoja 160g + konoplja 80g = 5.9
Čini se da sam našao odličan biljni izvor proteina!
Kupio sam oljušteno sjeme konoplje i kratko prokuhao na laganoj vatri.
Kuhana ima okus poput kuhane piletine koliko se sjećam od djetinstva
Ne znam da li sjeme konoplje itko kuha jer se može jesti sirovo i vjerojatno se gube neki nutrijenti ali mene prije svega zanima protein i konzumiranje većih količina pa mi je kuhanje važno za sigurnost.
Bučino brašno još nisam probao, sjeme konoplje mi je zanimljivije jer je cjelovita namirnica i ima dobar odnos omega 3/6