Zemljani Zemljani
Zasadimo prvo ljubav
 
 FAQFAQ   PretražnikPretražnik   ČlanstvoČlanstvo   Korisničke grupeKorisničke grupe   RegistracijaRegistracija 
 ProfilProfil   Privatne porukePrivatne poruke   LoginLogin 

Pak choi - kinesko zelje

 
Započni novu temu   Odgovori na temu    Zemljani -> Krstašice
Prethodna tema :: Sljedeća tema  
Autor/ica Poruka
ogi
Site Admin


Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 11165
Lokacija: Zagreb

PostPostano: 2.12.2012. ned. 14:40    Naslov: Pak choi - kinesko zelje Citiraj i odgovori



http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2377/2
http://en.wikipedia.org/wiki/Chinese_cabbage

Kinesko zelje (Pak choi, Bok choi) stvara zbijene glave s glatkim zelenim listovima, prošaranim širokim bijelim žilama. Voli humusna, duboka tla i puno vlage.
U jesen ga predmrazom treba zaštititi. Može se koristiti sirov ili blanširan.
Pak choi sadrži glukozinolate koji su otrovni za ljude, ne preporučuje se sirov ili slabo kuhan u većim količinama.

Probao sam ga danas blanširanog, ima jake bijele žile koje na kraju nisam pojeo, zeleni dio je ok, slično blitvi koja je meni bolja.
[Vrh]
Korisnički profil Pošalji privatnu poruku Posjeti Web stranice
Prethodni postovi:   
Započni novu temu   Odgovori na temu    Zemljani -> Krstašice Vremenska zona: GMT + 02:00.
Stranica 1 / 1.

 
Forum(o)Bir:  
Ne možeš otvarati nove teme.
Ne možeš odgovarati na postove.
Ne možeš uređivati svoje postove.
Ne možeš izbrisati svoje postove.
Ne možeš glasovati u anketama.


Powered by phpBB
HR (Cro) by Ančica Sečan