Namazi

Recepti za dušu i tijelo
Avatar
Marijanči
Postovi: 145
Pridružen/a: 07 vel 2009, 09:46

Post Postao/la Marijanči »

gdje kupujete indijske oraščiće, ja ih nalazim samo pržene i slane
vidjela sam u DM-a jedne, ali su mi preskupi, od Alnature, 25kn za 100-150g

to mi je malo tu-mač za pokuse
Avatar
Marijanči
Postovi: 145
Pridružen/a: 07 vel 2009, 09:46

Post Postao/la Marijanči »

zmiksala sam nutela namaz:

namočeni bademi
lješnjaci
suhe datulje
kakao

okus je dobar, da ne kažem: koncetrat
tribala bih ga sa nečim ublažiti
budem proklijala proso i umješala, a i čini mi se da bih trebala dodati grožđice jer okus datulja je vodenkasto-slatkast, grožđice bi dodale puninu okusu slatkog

budem stavila sliku čim skužim kako :D
Avatar
aspalatus
Postovi: 2575
Pridružen/a: 12 ruj 2007, 11:12
Lokacija: Split

Post Postao/la aspalatus »

super... ma gle bitno da si ti skuzila kako se radi namaz za sliku vise manje :palac: istina je da su svi ti raw recepti puni okusa koncetrati lol...
Avatar
Luna
Postovi: 4210
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 15:41
Kontakt:

Post Postao/la Luna »

Marijanči je napisao/la:gdje kupujete indijske oraščiće, ja ih nalazim samo pržene i slane
vidjela sam u DM-a jedne, ali su mi preskupi, od Alnature, 25kn za 100-150g
to mi je malo tu-mač za pokuse
Zna ih biti nešto jeftinijih u rinfuzi, po super/hipermarketima ili na tržnici.
Po specijaliziranim trgovinama zdrave hrane (ili spec. odjelima kao u DM-u) ima kvalitetnijih (i eko) varijanti. Uz veću cijenu, naravno.
Inače nisu potpuno sirovi. Navodno ih se uranja u vruću vodu kako bi im se odstranila ljuska. U inozemstvu se mogu nabaviti potpuno sirovojelske varijante, iako se preporučaju pinjoli (i ostali orašasti plodovi) kao bolja opcija.
Ja ih jako volim u umacima/ namazima.
Avatar
Luna
Postovi: 4210
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 15:41
Kontakt:

Post Postao/la Luna »

Marijanči je napisao/la:okus je dobar, da ne kažem: koncetrat
tribala bih ga sa nečim ublažiti
Možeš dodati malo vode, ili još bolje - bademovog mlijeka. Ili kokosovog ulja (maslaca).
Meni u taj namaz puno bolje paše mljeveni rogač.
Avatar
Marijanči
Postovi: 145
Pridružen/a: 07 vel 2009, 09:46

Post Postao/la Marijanči »

slika
Avatar
Marijanči
Postovi: 145
Pridružen/a: 07 vel 2009, 09:46

Post Postao/la Marijanči »

imam poboljšanu verziju:
-1/3 badema
-1/3 lješnjaka
-1/3 indijskih oraha
sve namakano
još dodati
-kakao
-datulje
-med
Odgovori