Pa kaj ne prodaju ananas po komadu?filo je napisao/la:zakaj ananas onda zadrzava ono pikace sranje gore?
Mrkva
Nekad to strgaju s mrkve u trenu kad je stavljaju na vagu. A mladu mrkvicu s lišćem nekad prodaju u vezicama slično mladom luku, pa se to prodaje na komad i ne važe. U neko doba godine na brdo štandova imaju takvu mrkvicu. Al ne znam točno kad.ogi je napisao/la:Neznam tocno ali npr. ne mogu stavljati na vagu mrkvu sa liscem kad se lisce baca
Waits, jesi pitao u Bio&bio? Tam imaju svježe povrće, a kak MIKRObiotičari pripremaju i lišće s mrkve možda ga prodaju zajedno. Povrće im je zbilja fino, a nije tak značajno skuplje.
Ili na štandu Severovih na Dolcu. To ti je kod onih sjeverozapadnih stepenica (izlaza iz donjih prostorija), preko puta ribarnice.
Rekla je da inače nema mrkvu s lišćem...
Rekle su mi kumice da kad dođe proljeće uvijek ima mrkvinog lišća na placa, a u kasnu zimu i rano proljeće ga uvije bacaju.
To je Nantes mrkva, cilindrična mrkva, vrsta koja je prvi put opisana 1885, dakle nije gmo
http://www.specialtyproduce.com/produce ... s_5213.php
http://www.specialtyproduce.com/produce ... s_5213.php
Svakako treba imati na umu sljedeće povoljne učinke mrkve na zdravlje:
1. Poboljšava vid – Ima istine u staroj uzrečici da je mrkva dobra za vid. Naime, mrkva je bogata beta-karotenom koji se pretvara u vitamin A u jetri, a vitamin A je potreban za regeneraciju rodopsina, fotosenzitivnog pigmenta u štapićima mrežnice, koji je nužan za noćni vid. Jednako tako, beta-karoten smanjuje rizik od makularne degeneracije i sive mrene.
2. Smanjuje rizik od karcinoma – Istraživanja su pokazala da konzumacija namirnica koje su bogate karotenoidima poput mrkve, može smanjiti rizik od raka pluća, raka dojke, raka debelog crijeva i raka usne šupljine. Također, pokazalo se da konzumiranje mrkve može smanjiti rizik od raka pluća, raka vrata maternice i raka prostate.
3. Usporava starenje – Visoke razine beta-karotena u mrkvi djeluju kao antioksidans te usporavaju starenje stanica.
4. Potiče zdravlje kože – Vitamin A i antioksidansi iz mrkve štite kožu od štetnog djelovanja Sunca. Nedostatak vitamina A uzrokuje suhoću i ljuštenje kože, lomljenje kose i noktiju. Vitamin A sprječava prijevremenu pojavu bora, akne, suhu kožu, crvenilo i nejednak tonus kože.
5. Pomaže u sprječavanju infekcija – Od davnina travari znaju da mrkva pomaže u sprječavanju infekcija.
6. Smanjuje rizik od srčane bolesti – Istraživanja su pokazala da je konzumacija namirnica koje su bogate karotenoidima povezana s manjim rizikom od srčane bolesti. Ne treba zaboraviti da mrkva uz beta-karoten, sadrži i alfa-karoten i lutein. Također, redovita konzumacija mrkve snižava razinu kolesterola u krvi.
7. Čisti tijelo od štetnih tvari – Vitamin A pomaže jetri u odstranjivanju toksina iz tijela. Vlakna iz mrkve pomažu u čišćenju debelog crijeva i ubrzavaju kretanje otpadnih tvari.
8. Štiti zube i desni – Žvakanjem mrkve se stimulira proizvodnja sline, koja pomaže u uklanjaju zaostale hrane. Osim toga, vlakna mrkve djeluju kao četkica za zube i desni. Minerali iz mrkve sprječavaju oštećenje zubi.
9. Smanjuje rizik od moždanog udara – Istraživanje koje su proveli znanstvenici s Harvard University pokazalo je da osobe koje jedu pet ili više mrkvi tjedno, imaju manji rizik od moždanog udara nego osobe koje su jele samo jednu mrkvu mjesečno.
1. Poboljšava vid – Ima istine u staroj uzrečici da je mrkva dobra za vid. Naime, mrkva je bogata beta-karotenom koji se pretvara u vitamin A u jetri, a vitamin A je potreban za regeneraciju rodopsina, fotosenzitivnog pigmenta u štapićima mrežnice, koji je nužan za noćni vid. Jednako tako, beta-karoten smanjuje rizik od makularne degeneracije i sive mrene.
2. Smanjuje rizik od karcinoma – Istraživanja su pokazala da konzumacija namirnica koje su bogate karotenoidima poput mrkve, može smanjiti rizik od raka pluća, raka dojke, raka debelog crijeva i raka usne šupljine. Također, pokazalo se da konzumiranje mrkve može smanjiti rizik od raka pluća, raka vrata maternice i raka prostate.
3. Usporava starenje – Visoke razine beta-karotena u mrkvi djeluju kao antioksidans te usporavaju starenje stanica.
4. Potiče zdravlje kože – Vitamin A i antioksidansi iz mrkve štite kožu od štetnog djelovanja Sunca. Nedostatak vitamina A uzrokuje suhoću i ljuštenje kože, lomljenje kose i noktiju. Vitamin A sprječava prijevremenu pojavu bora, akne, suhu kožu, crvenilo i nejednak tonus kože.
5. Pomaže u sprječavanju infekcija – Od davnina travari znaju da mrkva pomaže u sprječavanju infekcija.
6. Smanjuje rizik od srčane bolesti – Istraživanja su pokazala da je konzumacija namirnica koje su bogate karotenoidima povezana s manjim rizikom od srčane bolesti. Ne treba zaboraviti da mrkva uz beta-karoten, sadrži i alfa-karoten i lutein. Također, redovita konzumacija mrkve snižava razinu kolesterola u krvi.
7. Čisti tijelo od štetnih tvari – Vitamin A pomaže jetri u odstranjivanju toksina iz tijela. Vlakna iz mrkve pomažu u čišćenju debelog crijeva i ubrzavaju kretanje otpadnih tvari.
8. Štiti zube i desni – Žvakanjem mrkve se stimulira proizvodnja sline, koja pomaže u uklanjaju zaostale hrane. Osim toga, vlakna mrkve djeluju kao četkica za zube i desni. Minerali iz mrkve sprječavaju oštećenje zubi.
9. Smanjuje rizik od moždanog udara – Istraživanje koje su proveli znanstvenici s Harvard University pokazalo je da osobe koje jedu pet ili više mrkvi tjedno, imaju manji rizik od moždanog udara nego osobe koje su jele samo jednu mrkvu mjesečno.